✓ طرز تهیه کوفته تبریزی 😋

کوفته تبریزی مواد لازم : مخلوط گوشت گوساله و گوسفند ۵۵۰ گرم یک و نیم لیوان دسته دار فرانسه لپه خام 2 عدد پیاز متوسط ، سبزی تره و مرزه ۲۰۰ گرم کمی مرزه خشک و نعناع خشک در حد ۱ق.غ مخلوط هردو برنج نصف لیوان، سینه مرغ ۱عدد نمک و فلفل و زردچوبه وادویه کاری به مقدار لازم زعفران دمکرده برای سس ؛ پیاز ۱عدد رب گ