طرز تهیه آلبالو پلو با مرغ

همانطور که از نام این غذای پلویی مشخص است، در این نوع غذا از آلبالو استفاده میشود و از آنجایی که آلبالو در تمام فصول سال در دسترس افراد نخواهد بود، میتوان گفت آلبالو پلو یکی از انواع پلوهای ایرانی فصلی به حساب میآید. طرز تهیه آلبالو پلو این غذای شیرازی خیلی سخت نیست ولی به مواد خاص و متفاوتی نیاز دارد.