کیک انبه مخصوص طرفداران انبه

⁨ Mango Cake🥭
کیک انبه
⠀
حرف رو زیاد کش نمیدم ولی خدایی حتما حتما این کیک رو درست کنید و تست کنید؛ عاشقش میشید🤌🏽
⠀
اینارو میخواییم👇🏼
⠀
سس انبه:
انبه:۲عدد
پودر قند:۲ق‌غ
⠀
کرم انبه:
زرده تخم‌مرغ:۴عدد
شکر:۱۰۰گرم
سس انبه:۱۸۰گرم
ژلاتین:۱ق‌غ
آب:۳ق‌غ
خامه صبحانه:۴۵۰گرم
⠀
کیک:(قالب۲۰*۳۰)
تخم‌مرغ:۴عدد
شکر:۱۰۰گرم
شیر:۵۰گرم
روغن مایع:۵۰گرم
آرد:۱۴۰گرم
بیکینگ پودر:۱ق‌چ
نمک:۱/۴ق‌چ
وانیلین:۱/۴ق‌چ
⠀
⠀
⠀
فر برقی:۱۷۵درجه به مدت ۲۵دقیقه
فر گازی: ۱۹۰درجه به مدت ۲۵تا۳۵دقیقه
کانوکشن:۱۶۰درجه به مدت ۲۰دقیقه
⠀
⠀
*سس انبه احتیاج به حرارت دیدن نداره؛ اگه انبه‌ای که استفاده میکنید شیرین نیست میتونید پودر قند رو بیشتر کنید برای همین بعد از اضافه کردن پودر قند شیرینی رو تست کنید اگه اوکی بود پودر قند رو بیشتر نزنید.
*بعد از اضافه کردن لایه اول کرم حتما بذارید توی یخچال تا خودشو یکم بگیره بعدش لایه دوم رو اضافه کنید.

⠀
⠀
#‌کیک #‌انبه #‌کیک_انبه #‌دسر #‌شیرینی⁩