خورشت آلو اسفناج با مرغ 🍗🍏🍃 طعمی بی نظیر و متفاوت

طرز تهیه خورشت آلو اسفناج با مرغ 🍗🍏🍃

🌟 مواد لازم:

500 گرم مرغ (ران یا سینه)

1 پیمانه اسفناج خرد شده

10 عدد آلو خشک

1 عدد پیاز بزرگ (خرد شده)

2 قاشق غذاخوری رب گوجه‌فرنگی

نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین به مقدار لازم

2-3 لیوان آب


🔥 طرز تهیه:

1. مرغ‌ها رو با کمی روغن و زردچوبه تفت دهید تا طلایی بشن.


2. پیاز خرد شده رو با کمی روغن تفت بدید تا نرم بشه، سپس رب گوجه‌فرنگی رو اضافه کنید و تفت بدید.


3. مرغ‌ها، اسفناج و آلو خشک رو به قابلمه اضافه کنید.


4. آب رو بریزید و مواد رو به مدت 1 ساعت با حرارت ملایم بپزید تا خورشت جا بیفته و طعم‌ها با هم ترکیب بشه.


5. در انتها، نمک و فلفل رو اضافه کنید و با برنج یا نان سرو کنید.



#‌خورشت_آلو_اسفناج #‌غذای_سنتی #‌آشپزی_ایرانی #‌خورشت_مغذی #‌پخت_خانگی 🍗🍏🍃