طرز تهیه قطاب بدون تخم مرغ

🔹️مواد لازم برای این شیرینی قطاب :

روغن جامد ۹۰ گرم (۱/۲ لیوان)
ماست ۱۲۰ گرم (۱/۲ لیوان)
آرد ۲۰۰ گرم (۱و ۱/۳ لیوان)
پودر هل ۱/۲ ق چ
بکینگ پودر ۱/۴ ق چ

🔸️مواد میانی قطاب :
مغزیجات دلخواه ۱ لیوان پر(۱۵۰ گرم)
پودر نارگیل ۲ ق غ(۲۰ گرم)
پودر هل ۱ ق چ سر پر
گلاب ۱-۲ ق غ
پودر قند کمی بیشتر از ۱/۳ لیوان(۶۰ گرم)

🔹️🔹️🔹️طرز تهیه این قطاب خوشمزه رو به طور مفصل توضیح دادم.فقط به نکات زیر توجه کنید👇👇👇

_میزان و نوع مغزیجات دلخواه هست حتی میتونید فقط پودرنارگیل یا فقط یه نوع مغز استفاده کنید

_میتونید قطاب ها رو داخل فر هم بپزید
در فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه حدود ۲۰ دقیقه بزارید بپزه.

✨قطاب که تو فر پخته میشه رنگش سفیده اگه میخواید مثل قطابی که تو روغن سرخ شده طلایی بشه و رنگ بگیره قبل از اینکه بزارید تو فر یه کم روغن روش اسپری کنید یا با روغن مایع رومال کنید.

_این قطاب های خوشمزه رو اگر در فر درست کنید ، در ظرفِ
در دار ،مدت خیلی طولانی می تونید نگه دارید ولی قطاب داخل روغن خیلی خوشمزه تر و لذید تره😋

#‌آشپزی, آشپزی طرز تهیه قطاب, #‌قطاب, قطاب بدون تخم مرغ ,آموزش شیرینی پزی