کباب ترش خونگی و ملس
کباب ترش خونگی مواد لازم : زردچوبه رب انار ۱ ق غ نمک، فلفل قرمز رب گوجه فرنگی ۱ ق غ گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم گردو آسیاب شده ۳ ق غ پولبیبر و فلفل سیاه پیاز متوسط ۱ عدد گشنیز و نعنا سیر ۴ حبه
کباب ترش خونگی مواد لازم : زردچوبه رب انار ۱ ق غ نمک، فلفل قرمز رب گوجه فرنگی ۱ ق غ گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم گردو آسیاب شده ۳ ق غ پولبیبر و فلفل سیاه پیاز متوسط ۱ عدد گشنیز و نعنا سیر ۴ حبه