پیام جدید از پشتیبانآشپزی آشپزی (کوفته مرغ سماق کوردی🤤)
کوفته مرغ سماق کردی🤤 مواد لازم: ران ۴ عدد بدون استخون پیاز بزرگ برای داخل کوفته ۱ عدد پیاز برای داخل خورشت ۱ عدد هویج ۱ عدد بزرگ،نمک، فلفل سیاه، زردچوبه پاپریکا، پودر سیر به مقدار لازم آرد سوخاری ۲ ق غ خ ،نمک، فلفل سیاه زردچوبه (برای داخل خورشت ) آب جوش ۱/۵ پیمانه تا ۲ پیمانه رب گوجه ۲ ق غ خ برای تهیه آب سما
