طرز تهیه خورشت تابیران |طرزتهیه تابیران برای 4 نفر

تابیران، دهمین غذای سنتی از چالش ۳۰ روزه ی گیلانه، یک خورشت قدیمی و خوشمزه از شرق گیلان است. این غذای اصیل گیلانی در سه رنگ سبز، زرد، و سرخ تهیه می شود و هر کدام طعم و روش خاص خودشان را دارند. تابیران سبز به دلیل ترکیب سبزی های محلی مثل چوچاق، خالواش و نعنا طعم بی نظیری دارد. در این ویدیو طرز تهیه خورشت تابی