طرز تهیه آش دوغ اردبیلی

امروز میخوایم با هم تو یک ساعت یه آش دوغ اصیل اردبیلی خوشمزه و راحت درست کنیم حالا بریم مواد اولیه ش رو ببینم مواد لازم : دوغ سنتی ترش و پر چرب 1 لیتر ماست پرچرب هم زده 1 کیلو آب به دمای محیط رسیده نیم لیتر برنج نیم دانه 1 پیمانه نخود آبگوشتی 1 پیمانه ترکیب گشنیز و تره پاک شده 200 گرم پونه 50 گرم سیر تازه ب