طرز تهيه كال كباب خوشمزه شمالى| غذاى بدون گوشت

طرز تهيه كال كباب
کال کباب یا کل کباب یکی از غذاهای محلی در استان گیلان است. مواد کال کباب را بادنجان کباب شده بر روی زغال یا کف فر، آب انار ترش با آب غوره یا دانه انار ترش، سبزی‌های نعنا و خلواش و چوچاق ریز شده تازه یا خشک، سیر، مغز گردوی سائیده شده و نمک و فلفل سیاه (سرده) تشکیل می‌دهد.
کال کباب را به عنوان پیش غذا، مزه یا چاشنی در کنار دیگر غذاهای شمالی مثل ماهی شکم پر، باقلا قاتق، چغرتمه، کباب ترش و … میل می‌کنند.
_____________________________________
طرز تهيه كال كباب گيلانى
طرز تهيه كال كباب به روش رشتى
طرز تهيه كال كباب گيلانى
سبزى كال كباب
نكات مهم براى تهيه كال كباب
كال كباب به روش سنتى گيلانى
تهيه مايه كال كباب
غذا با بادمجان و گردو
غذا با بادمجان كبابى و گردو
غذا با بادمجان و انار و گردو
_____________________________________
مواد لازم كال كباب
بادمجان كبابي ٣ عدد
گردو آسياب شده ١/٢ ليوان
سير ٢ حبه
آب انار ١فنجان
رب انار ١ قاشق غذاخورئ
سبزى معطر ٣ قاشق غذاخورى
نمك ،فلفل و گلپر
_____________________________________
‎00:00طرز تهيه كال كباب
‎00:14بادمجان كبابى كال كباب
‎00:38افزودن گردو به كال كباب
‎00:49سبزى معطر كال كباب شمالى
‎1:12كال كباب با آب انار
‎1:23كال كباب با رب انار
‎1:36ادويه هاى كال كباب
‎2:30تزيين كال كباب
_____________________________________
#‌كال_كباب #‌كال_كباب_گيلانى #‌كال_كباب_شمالى #‌طرزتهيه_كال_كباب #‌طرزتهيه_كال_كباب_خوشمزه #‌كال_كباب_طرزتهيه #‌كال_كباب_رشتى #‌كال_كباب_باانار #‌كال_كباب_به_روش_گيلانى #‌تزيين_كال_كباب #‌كال_كباب_لاهيجان #‌كال_كباب_بارب_انار #‌كال_كباب_مازندرانى #‌آموزش_كال_كباب #‌كال_كباب_بابادمجان_كبابى #‌بادمجان_كبابى #‌بادمجان_بارب_اناروگردو #‌سبزى_كال_كباب #‌موادلازم_كال_كباب #‌تزيين #‌تزيين_كال_كباب #‌كال_كباب_باگوجه #‌غذابابادمجان #‌غذابابادمجون
#‌خورش #‌خورشت #‌طرزتهيه #‌غذا #‌غذاى_مجلسى #‌غذاى_برنجى #‌غذاى_سنتى #‌آشپزى_باشهرزاد #‌آشپزى_ايرانى #‌آشپزى_راحت#‌مهماني #‌دستورپخت #‌آموزش_آشپزى #‌ashpazi #‌ashpaziirani #‌شام-راحت
_____________________________________