بهترین دستور پخت کیک پنیر نیویورکی

▼مواد تشکیل دهنده Ø18 سانتی متر 120 گرم بیسکویت 60 گرم کره ذوب شده 400 گرم پنیر خامه ای (پر چرب) شکر دانه ریز 120 گرم 200 گرم خامه ترش یا 100 گرم خامه غلیظ + 100 گرم ماست خامه غلیظ 150 میلی لیتر 2 عدد تخم مرغ نشاسته ذرت 2 قاشق غذاخوری 1.5 قاشق غذاخوری عصاره وانیل 1/4 آب لیمو 200 گرم تمشک شکر گرانول 40 گرم 1