طرز تهیۀ بادمجان وابیج گیلانی؛ غذای فوری و اقتصادی

آموزش پختن بادمجان وابیج گیلانی یا واویشکا بادمجان.
مواد لازم:
1- بادمجان سه عدد متوسط.
2- گوجه سه عدد متوسط.
3- پیاز یک عدد متوسط.
4- نمک و فلفل به مقدار لازم.
5- روغن مایع به مقدار لازم.
6- تخم مرغ دو تا سه عدد به نفرات.

#‌آشپزی_گیلانی #‌غذای_گیلانی #‌گیلان #‌آشپزی