طرز تهیه بادمجون شکم پر با سبزیجات

طرز تهیه #‌بادمجون_شکم_پر با سبزیجات

مواد لازم:
۲ عدد بادمجان
۲ عدد گوجه فرنگی
۱۰۰ گرم پنیر
۳ حبه سیر
۱ شاخه جعفری
ریحان خشک
فلفل سیاه آسیاب شده
روغن نباتی

برای سس:
۲ قاشق غذاخوری ماست یونانی
۲ قاشق غذاخوری خامه ترش یا سس مایونز
پیازچه
۱ شاخه جعفری
۱ حبه سیر
پاپریکای دودی
فلفل سیاه آسیاب شده


#‌آشپزی, آشپزی , بادمجون شکم پر , طرز تهیه بادمجون شکم پر, بادمجان شکم پر ,طرز تهیه بادمجان شکم پر