انار پلو شیرازی

انار پلو یکی از غذاهای سنتی شیراز میباشد که مخصوص روزهای پاییزی هست.

مواد لازم

۴ پیمانه برنج

۲ عدد سینه مرغ

۲ پیمانه انار دون شده ( میتونید کمتر

بریزید)نصف انارها رو بزارید برای تزیین

۲ عدد پیاز

۱ و نیم پیمانه گشنیز ساطوری شده

۱/۲ پیمانه خلال پسته

زعفران دم کرده

ادویه ها؛ نمك ، فلفل سیاه ، زردچوبه ،

چوب دارچین


سینه مرغ رو میتونید آبپر کنید و

بعد ریش ریش کنید و به پیازهای

سرخ شده اضافه کنید



#‌غذای_ملل

#‌غذای_سنتی

# غذای_خانگی

#‌غذای_مجلسی