طرز تهیه دونر شاورما خوشمزه

500 گرم گوشت چرخ کرده 1 عدد پیاز متوسط 2 سیر 1 قاشق چایخوری نمک نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه 2 قاشق چایخوری پاپریکا سوخاری 2 قاشق غذاخوری 1 قاشق غذاخوری ماست مواد لازم نان ساج 1 و نیم فنجان شیر گرم 1 قاشق چایخوری نمک 3 و نیم پیمانه آرد مواد تشکیل دهنده سس شاورما 1 قاشق غذاخوری کره 1 قاشق چایخوری آرد 1 و نیم ق