برگر90 درصدگوشت خالص

مواد لازم:گوشت سردست گوساله لخم 600گرم،قلوه گاه گاو یا گوسفند 400گرم،پودرتخم گشنیز3گرم،پودر خردل 3گرم،فلفل سیاه 3گرم،پودرپیاز 25 گرم،البته به جای پودرپیاز از پیاز رنده شده آب گرفته شده وبه دمای صفر درجه در فریزر رسانیده شده می تـان استفاده کرد ولی ماندگاری برکر را کم می کند وفقط تا یکماه می توانید فریز نمایید