طرز تهیه پنکیک ساده، خوشمزه و فوری برای صبحانه

در این ویدیو، روشی ساده برای پخت پنکیک صبحانه آموزش داده می‌شود.
در تهیه پنکیک می توانید از آب به جای شیر استفاده کنید.فقط این نکته را در نظر داشته باشید که پنکیک وقتی با شیر تهیه می شود خوشمزه تر است.

مواد لازم برای 8 عدد پن کیک:
توجه: «منظور از پیمانه، لیوان دسته‌دار فرانسوی است.»
1. آرد سفید 1 پیمانه.
2. تخم مرغ 1 عدد.
3. وانیل نصف قاشق چایخوری.
4. بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری.
5. شکر 3 قاشق غذاخوری.
6. شیر 1 پیمانه سرخالی.
7. روغن مایع 3 قاشق غذاخوری.
درصورت تمایل می‌توانید وانیل را از مواد اولیه کنار بگذارید. استفاده از بکینگ پودر در تهیه‌ی پنکیک اختیاری است، اما استفاده از آن باعث پف‌دار شدن پنکیک می‌شود.
برای اینکه پنکیک به تابه نچسبد از تابه تفلون استفاده کنید.
مدت زمان پخت هر طرف پنکیک به میزان حرارت شعله بستگی دارد، اما به‌طور حدودی بین 30 ثانیه تا 60 ثانیه زمان لازم است تا یک طرف آن بپزد.
برای اینکه مطمئن شوید یک طرف پنکیک پخته است به حباب‌های ریزی که روی پنکیک شکل می‌گیرد توجه کنید. اگر بعد از گذشت 30 ثانیه حباب‌هایی را روی پنکیک دیدید یعنی پنکیک شما پخته است و می‌توانید طرف دیگر آن را بپزید.
میزان پخت پنکیک سلیقه‌ای است و بعضی بیشتر روی حرارت نگهداری می‌کنند تا برشته شود.
اگر از تابه‌ی بزرگ استفاده کنید می‌توانید همزمان تعداد زیادی پنکیک را آماده کنید.
برای اینکه پنکیک شما بعد از پخت سفت نشود مواد پنکیک را زیاد هم نزنید.

#‌پنکیک #‌پنکیک_صبحانه #‌آموزش_آشپزی