راحت ترین کروسان ک میتونی درست کنی

کروسان😋

مواد لازم:
تخم مرغ  یک عدد
وانیل  نصف قاشق چایخوری
شکر  ۲ قاشق غذاخوری
شیر ولرم  یک لیوان
مخمر فوری  یک قاشق غذاخوری
کره  ۲۵ گرم
نمک  یک پنس
آرد  ۲  تا ۳ لیوان

⭕️نکات :
۱- آرد مقدار مشخصی نداره ، پس آرد رو کم کم اضافه کنید و تا جایی اضافه کنید که یک خمیر نرم و لظیف داشته باشید که میزان چسبندگیش به دست خیلی کم باشه
۲- برای رسیدن به همچین خمیری باید خوب ورز بدید ،حدود ۱۰ تا ۱۵  دقیقه طول میکشه
۳-به خمیر حدود یک ساعت تو جای تاریک استراحت بدید
۴-بعد اینکه خمیر رو به شکل کروسان در آوردید ۲۰ دقیقه بزارید استراحت کنه
۵-حتما حتما حتما بزارید روغن خیلی خوب داغ بشه بعد کروسان ها رو بزارید تو روغن وگرنه خراب میشه