ساندویچ کتلت بازاری 😍👌

نه گوشت داره نه تخم مرغ ☺️
برای این کتلت حتما باید از سیب زمینی پوست ضخیم استفاده کنید، بعضی سیب زمینی ها پوست نازک هستن رنگشون خیلی سفیده و بافت کشداری دارن اونا مناسب کتلت نیستن.
مواد لازم و طرز تهیه ؛
هر يك كيلو سيب زمينى يك پيمانه سرخالى پودر سوخارى لازم داره
حتما تاكيد ميكنم حتما از پودر سوخارى خونگى كه خودت درست ميكنى استفاده كن
نون باگت رو بزار خشك شه پودرش كن همين☺️
سيب زمينى رو ابپزكن پوستش رو بگير داغ داغ بكوب طورى كه هيچ اثارى از گلوله ى سيب زمينى داخلش نباشه (مهمه)
بعد پودر سوخارى نمك و فلفل به اندازه دلخواه و يك ق چ زردچوبه و يك ق چ پودر پياز بزن ورز بده با دست بهش شكل بده و داخل روغن سرخ كن
حرارت زياد نباشه نبايد زياد تغيير رنگ بده وگرنه تلخ ميشه