خوراک لذیذ و خوشمزه با قارچ برای رشد نوجوانان

مواد لازم:
قارچ: ۱۲۰۰-۸۰۰ گرم
پیاز متوسط: ۱ عدد
فلفل دلمه ای: ۲ عدد
گوجه: ۳ عدد
کره: ۵۰ گرم
پاپریکا: ۱ قاشق چایخوری
آویشن: ۱ قاشق چایخوری
ریحان خشک: ۱ قاشق چایخوری
شکر: ۱ قاشق چایخوری
آبلیمو: ۲ الی ۳ قاشق غذاخوری
روغن: ۶ الی ۸ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل: به میزان لازم
طرز تهیه:
قارچ ها را بعد از شستن و تمیز کردن با کمی روغن و یک استکان آب بر روی حرارت متوسط قرار دهید و در تابه را به مدت ۵ دقیقه بگذارید تا قارچ ها کمی بپزد. کره و فلفل های دلمه ای را اضافه کرده و دوباره تفت دهید تا فلفل ها کمی نرم شود. سپس گوجه های خرد شده، ادویه ها (نمک، فلفل، پاپریکا، آویشن و ریحان خشک)، شکر و آبلیمو را اضافه کرده و کمی که تفت خورد در تابه را ببندید تا با حرارت ملایم گوجه ها نرم شود و قارچ ها پخته شود.
.
.
.
#‌خوراک_قارچ #‌ویدیو #‌خوراک_