کلیپ آشپزی ( آموزش درست کردن نان گردویی )

# نان گردویی


برای ۱۰ عدد نان گردویی
آرد ۳۰۰ گرم
نمک ۶ گرم
خمیرمایه ۶ گرم
شکر ۶ گرم
کره ۱۵ گرم
آب ۱۸۰ گرم

دمای پخت :
۱۵ تا ۱۸ دقیقه روی ۲۰۰ درجه

مواد میانی:
گردو ۱۰۰ گرم
شکر ۵۰ گرم
ارد تفت داده شده ۵۰ گرم
کره ۵۰ گرم
جوز هندی در حد نیاز
و یکی دو‌قاشق اب برا خمیر کردن مواد میانی