دونرکباب یا شاورما

ادویه جات دونر کباب یا شاورما پودر سیر : 4 قاشق پودر فلفل قرمز : 12 قاشق پودر زیره 2: قاشق پونه : 1 قاشق نمک : 2 قاشق نعناع خشک : 6 قاشق دارچین : 4 قاشق فلفل سیاه : 1 قاشق روغن زیتون ، آبلیمو ،تخم گشنیز نوک قاشق چایخوری ،پودر لیمو عمونی کمی