آموزش بستنی شکلاتی . . .
این بستنی چون بر پایه خامه هست احتیاجی به ثعلب نداره، احتیاجی به چند بار همزدن نداره . بافت اصلی و نرم بستنی رو خامه بهمون میده 👌
#بستنی_شکلاتی
مواد لازم :
شکلات تخته ای ( ترجیحا تلخ مارک کارات ) : 100 گرم
خامه صبحانه : 300 گرم
پودر کاکائو : یک قاشق غذاخوری
شیر عسلی: 250 گرم
شکلات رو روی بخار آب بن ماری کنید بعد از اینکه خنک شد شیر عسلی و پودر کاکایو را اضافه کنید و مخلوط کنید .
خامه صبحانه را با همزن برقی بزنید تا کمی فرم بگیرد ، سپس مخلوط شکلات و شیر عسلی را اضافه کنید و با همزن برقی بزنید تا مواد حجیم شود .
سپس یا در قالب کیم بستنی بریزید یا در ظرفی بریزید و روی ظرف رو بپوشانید و در فریزر حدود ۵ ساعت گذاشته تا بستنی ببندد . بعد اسکوپ بزنید . در آخر با سس شکلات یا شکلات ذوب شده تزیین کنید .
زمان آماده شدن بستنی بستگی به دمای فریزر شما دارد اگر بعد از 5 ساعت هنوز خوب یخ نزده بود زمان بیشتری بدید . دمای فریزر هرچه بالاتر باشد بستنی زودتر آماده میشود.
#بستنی_شکلاتی
مواد لازم :
شکلات تخته ای ( ترجیحا تلخ مارک کارات ) : 100 گرم
خامه صبحانه : 300 گرم
پودر کاکائو : یک قاشق غذاخوری
شیر عسلی: 250 گرم
شکلات رو روی بخار آب بن ماری کنید بعد از اینکه خنک شد شیر عسلی و پودر کاکایو را اضافه کنید و مخلوط کنید .
خامه صبحانه را با همزن برقی بزنید تا کمی فرم بگیرد ، سپس مخلوط شکلات و شیر عسلی را اضافه کنید و با همزن برقی بزنید تا مواد حجیم شود .
سپس یا در قالب کیم بستنی بریزید یا در ظرفی بریزید و روی ظرف رو بپوشانید و در فریزر حدود ۵ ساعت گذاشته تا بستنی ببندد . بعد اسکوپ بزنید . در آخر با سس شکلات یا شکلات ذوب شده تزیین کنید .
زمان آماده شدن بستنی بستگی به دمای فریزر شما دارد اگر بعد از 5 ساعت هنوز خوب یخ نزده بود زمان بیشتری بدید . دمای فریزر هرچه بالاتر باشد بستنی زودتر آماده میشود.
- 🙈
- 🙉
- 🙊
- 💛
- ❤
- 💔
- 💯
- 💢
- ✋
- ✌
- 👍
- 👎
- ✊
- 👏
- 👈
- 👉
- 🙏
- 💪
- 🎬
- 🐥
- 🌹
- 🍁
- 🍉
- 🍕
- 🍳
- 🎂
- 🎈
- ☕
- 🌍
- 💩
- 🚗
- ⏰
- ☔
- 📙
- ⭐
- 😀
- 😂
- 😉
- 😊
- 😍
- 😘
- 💋
- 😋
- 😜
- 👀
- 😐
- 😕
- 😎
- 😌
- 😒
- 😬
- 😔
- 😢
- 😭
- 😷
- 😎
- 😨
- 😱
- 😡
- 😠
😊
مشاهده نظرات
مرتبط
دهکده فیلم و کلیپ
در حال بارگذاری
X
این ویدیو