طرز تهیه آش گندم

طرز تهیه آش گندم

مواد لازم برای ۱۰ نفر؛
بلغور گندم ۲ونیم لیوان
نخود ۱لیوان
لوبیا چیتی ۱لیوان
لوبیا قرمز ۱لیوان
عدس ۱ لیوان
برنج نصف استکان
گوشت گوسفندی ۳۰۰ گرم
پیاز داغ هر چی بیشتر بهتر
نمک و فلفل به میزان دلخواه

✅️بلغور ۲ساعت خیس کنید
✅️حبوباتو از شب قبل خیس کنید
✅️میتونید گوشتو حذف کنید و به جاش عصاره قلم استفاده کنید