طرز تهیه دلمه شمالی

دلمه
اینجا چقدر دلمه طرفدار داره؟!
دلمه یکی از غذاهاییه که خیلی خوشگله و با درست کردنش تو مهمونیا سفرتون خوشگل میشه
جایگزین سبزی تازه از سبزی معطر خشک شده هم میتونید استفاده کنید

مواد لازم برای ۴عدد دلمه:
فلفل دلمه‌: ۴عدد
پیاز: ۱عدد رنده شده
گوشت چرخ شده: ۱۵۰گرم
لپه پخته شده: ۱ پیمانه (لیوان فرانسویی)
برنج آبکش شده: ۱پیمانه (لیوان فرانسویی)
زرشک: نصف پیمانه(لیوان فرانسویی)
سبزی: ۱۰۰گرم (نعنا، ترخون،مرزه،ریحان،تره،جعفری)
نمک فلفل زرد چوبه: به مقدار لازم
برای سس:
رب: ۳قاشق غ خ
آب جوش: ۱/۵پیمانه (لیوان فرانسویی)
نمک فلفل به مقدار لازم
#‌آشپزی_روستایی