طرز تهیه ترشی فلفل تند | ترشی فلفل بدون تلخی | ترشی فلفل | ترشی

ترشی فلفل تند خونگی / آشپزی رویا

نیم کیلو فلفل تند رو شستم و یک روز در آب‌جوش با نمک و جسم سنگین گذاشتم تا تلخی‌گیری بشه.
بعد با آب سرد شستم، آبکش کردم و روی پارچه پهن کردم تا کاملاً خشک بشه.
سرکه وردا رو جوشوندم و ولرم کردم.
در شیشه تمیز چند شاخه ترخون و ریحون خشک و تمیز + چند حبه سیر گذاشتم.
سپس فلفل‌ها رو ریختم و دوباره چند شاخه ترخون و ریحون + چند حبه سیر اضافه کردم.
در آخر:
۱ قاشق غذاخوری تخم گشنیز
۱ قاشق غذاخوری شکر
۲ قاشق غذاخوری نمک
سرکه ولرم تا پر شدن شیشه
_ در شیشه رو محکم بستم، روی در نایلون کشیدم و در جای خنک و تاریک گذاشتم.
_ بعد از ۲ هفته ترشی آماده‌ی مصرفه.
===============================
ترشی فلفل
ترشی
ترشیجات
ترشی فلفل تند
ترشی خونگی
ترشی خانگی
طرز تهیه ترشی
آموزش ترشی
ترشی خانگی خوشمزه
ترشی فوری
طرز تهیه ترشی فلفل
ترشی ریحون
ترشی ترخون
ترشی فلفل سبز
ترشی فلفل قرمز
ترشی سنتی
ترشی محلی
ترشی ایرانی
ترشی خوشمزه
ترشی فصل
روش تهیه ترشی فلفل
طرز درست کردن ترشی
Pickled Chili
Spicy Pickles
Pickled Pepper
Homemade Pickle
Quick Pickle Recipe
Iranian Pickles
Persian Pickles
Spicy Homemade Pickle
Pickled Vegetables
Traditional Pickle
#‌ترشی_فلفل #‌ترشی #‌ترشی_فلفل #‌ترشی_فلفل_تند #‌ترشی_خونگی #‌ترشی_خانگی #‌طرز_تهیه_ترشی #‌آموزش_ترشی #‌ترشی_خانگی_خوشمزه #‌ترشی_فوری #‌طرز_تهیه_ترشی_فلفل #‌ترشی_ریحون #‌ترشی_ترخون #‌ترشی_فلفل_سبز #‌ترشی_فلفل_قرمز #‌ترشی_سنتی #‌ترشی_محلی #‌ترشی_ایرانی #‌ترشی_خوشمزه #‌ترشی_فصل #‌روش_تهیه_ترشی_فلفل #‌طرز_درست_کردن_ترشی #‌PickledChili #‌SpicyPickles #‌PickledPepper #‌HomemadePickle #‌QuickPickleRecipe #‌IranianPickles #‌PersianPickles #‌SpicyHomemadePickle #‌PickledVegetables #‌TraditionalPickl