طرز تهیه دونات مرغ ترد با سس سیر

✤ ادویه مرغ -250 گرم، 2 سینه مرغ -120 گرم، 1 سیب زمینی آب پز -50 گرم (2 قاشق غذاخوری بزرگ) پیاز خرد شده -20 گرم (1 قاشق غذاخوری بزرگ) پیاز سبز خرد شده -1 قاشق غذاخوری سیر خرد شده -20 گرم (4 قاشق غذاخوری) خرده نان -2 گرم (4 پنچ) نمک -1 گرم (0.5 قاشق چایخوری) فلفل سیاه ✤ سرخ کنید - پودر نشاسته ذرت (می توان از