طرز تهیه آبگوشت متنجنه کرمانی

مواد اولیه شامل: 550 گوشت گوسفندی با دنبه 350 گرم نخود 300 گرم لوبیاچیتی 35 گرم شنبلیله خشک 35 گرم جعفری خشک 35 گرم ترخون خشک 100 گرم دنبه گوسفندی یک عدد به 80 گرم برگه زرد آلو 4 عدد سیب زمینی یک قاشق غذاخوری زرد چوبه یک قاشق غذاخوری فلفل سیاه 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 100 گرم گوجه خشک شده 2 عد