بادمجون شکم پر🍆

یه غذای متفاوت با سرو متفاوت براتون اوردم 🥰🫶🏻 واسه مهمونی هاتون گزینه ی خیلی خوبی 🌿☺️

مقداری رون‌و سینه ی مرغ رو‌باهم‌ترکیب کنید چرخ کنید
بک عدد فلفل دلمه هر رنگی باشه فرق نداره
یک عدد پیاز متوسط
ادویه ها (زردچوبه ٫پاپریکا ٫نمک٫فلفل کمی روغن )
پهن کنید رو سلفون دور بادمجونا بپیچبد فشرده و یکدست کنید سرخ کنید
برای سس پیاز سرخ شده و ادویه های بالا‌ رو سرخ کنید یک قاشق رب گوجه و رب انار بزنید و‌اب جوش اضاف کنید و بذارین سس به غلظت که رسید خاموش کنید سرو کنید 👌🌻

❌نکته
من خودم برای هیچ غذایی بادمجون رو توی اب نمک نمیذارم چون بنظرم بادمجون بافت سفتی پیدا میکنه توی کلیپ بخاطر شما گذاشتم که سوالتون برای تلخی گیری برطرف شه
میتونید فقط نمک‌بزنید تا زهر بادمجون در بیاد ✅

#‌بادمجون_شکم_پر #‌بادمجون_سرخ_شده #‌بادمجون #‌پلو #‌شام #‌نهار #‌غذا