یک عدس پلوی متفاوت

یک عدس پلوی بی نظیر و متفاوت

گوشت رو با پیاز و سیر ،برگ بو، چوب دارچین، فلفل دلمه، زردچوبه،فلفل، ادویه کاری، کره، زعفران و به مقدار لازم آب بزارید ۳ساعت با حرارت ملایم بپزه تا نرم شه.
برنج و عدس رو جداگانه نیم پز کنید و نصفش رو با زعفرون ترکیب کنید، و لایه لایه با گوشتی که از استخوان جدا کردین و پیاز داغ توی قابلمه بچینید و در اخر روش کره ی اب شده بریزید و ۴۰دقیقه با حرارت ملایم بزارید دم بکشه.
.
.
.
#‌روزمرگی #‌غذای_ایرانی #‌آشپزی #‌عدس_پلو #‌شام