آشپزی آموزش درست کردن ساندویچ تانتونی

ساندویچ تانتونی
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
مواد لازم:
گوشت راسته یا فیله گوساله🥩 ۳۰۰ گرم(نداشتین و خواستین چرخکرده بزنید پایین تر یادت دادم چطوری تیکه ایش کنی)
گوجه🍅
پیاز🧅
جعفری☘️
نان لواش با باگت به اختیار🥖
سماق🥄
نمک🧂،فلفل سیاه و فرمز🌶،پاپریکا🫑،پودرسیر🧄 و پیاز🧅،پولبیبر🌶
روغن زیتون🫒 (اختیاری)
آب گوشت🍖(یا آب معمولی)
❌اگر گوشت تیکه ای نداشتی و فقط گوشت چرخکرده داشتی با این روش مثل تیکه ایش کن👇🏻
گوشت چرخکرده رو با پیاز آبگرفته مخلوط کنید وسط کیسه فریزر پهن کنید و بزارید فریزر تا یخ بزنه بعد تو تابه همونجوری بدون اینکه یخش باز بشه بپزید ،و بعد با کمک چاقو یا کفگیر گوشت رو تکه کنید تا مثل گوشت های تیکه ای در بیاد بافت گوشت کاملا تا انتها به همون صورت تیکه ای باقی میمونه و بعد بقیه مراحل رو مثل فیلم پیش برید.