طرز تهیه کیک پنیر سوفله ژاپنی

جنس: (6 اینچ، 1000 میلی لیتر) پنیر خامه ای/پنیر خامه ای/پنیر خامه ای..........................120 گرم شیر...................................... 100 گرم کره/کره/خامه بدون نمک ............................25 گرم آرد کم گلوتن ............................16 گرم آرد ذرت/نشاسته ذرت..........10 گرم زرده تخم مرغ .....