🍬🍬سوجوق انار مناسب برای میز شب یلدا 🍬🍬

سوجوق انار

سوجوق انار یه خوراکی خوش طعم و جذاب برای میز یلداته حتما امتحانش کن
.
مواد لازمش هم ایناست👇🏻
.
مغز گردو ۲۵۰ گرم
آب انار ۶۰۰ میل (۲ و نیم پیمانه)
آب سرد ۴۰۰ میل ( ۱ و ۲/۳ پیمانه)
شکر ۲۰۰ گرم
نشاسته گندم ۵۰ گرم
آرد ۶۰ گرم
ادویه ها شامل : هل ، چوب دارچین و میخک
.
🔻مواد یکمی که غلیظ شد ادویه ها رو از داخلش در بیارید
.
🔻سعی کنید از یه تابه استیل سایز تقریبا بزرگ استفاده کنید هرچقدر سطح تماس ظرف با حرارت بیشتر باشه مواد زودتر غلیظ میشه
.
🔻تا جایی به پختنش ادامه بدید که  مواد از قاشق به راحتی نریزه و روان نباشه
.
🔻گردو ها رو کامل داخل مواد فرو ببرید و بعد یه جایی آوویزونشون کنید حدود ۳-۴ ساعت بمونه توی دمای محیط تا خشک بشه
.
🔻بهتره از آب انار طبیعی استفاده کنید
.
🔻موقع مواد زدن گردو ها باید سرعت عمل داشته باشید و تا وقتی هنوز کامل داغه گردو ها رو به مواد آغشته کنید یکمی که از داغی بیوفتع غلیظ میشه و دیگه به گردو نمیچسبه
.
🔻میتونید مثل روش معمولش چندتا گردو رو با هم ریسه کنید و توی مواد بزنید و بعد خشک شدن برش بدید
.
🔻وقتی خشک شد نخ رو از بالا بکشید به راحتی در میاد

#‌سوجوق_انار
#‌ژله_شیشه‌_ای_شب_یلدا
#‌کیک_انار
#‌ویژه_یلدا
#‌مارشمالو_یلدایی
#‌دسر_یلدایی
#‌ژله_یلدایی
#‌ژله_بستنی_یلدا
#‌شب_یلدا
#‌شب_چله
#‌انار
#‌هندوانه
#‌ژله
#‌کیک_یلدایی
#‌دسر_کدو_حلوایی
#‌ایده_یلدایی
#‌میوه_آرایی_یلدایی
#‌کوکی_یلدایی
#‌میز_یلدا
#‌تارت_یلدایی
#‌پاستیل_یلدایی
#‌کاپ_کیک_یلدایی
#‌دسر_لبو
#‌ژله_میوه_ای_مجلسی
#‌کیک_یلدایی
#‌کیک_یخچالی_هندوانه
#‌ژله_ویترینی
#‌پاناکوتا_مغزدار
#‌باسلوق
#‌شیرینی‌_تر_یلدایی
#‌شکلات_یلدایی