❤️❤️ ژله ی پاناکوتای قلبی برای شب یلدا ❤️❤️

#‌ژله_پاناکوتا_قلبی
#‌دسر

این دسر از دو بخش ساده تشکیل شده پاناکوتا و ژله ولی طعم فوق العاده ای داره😍😋

ژله قرمز (مثل ژله آلبالو) ۱ بسته
آبجوش یک و نیم لیوان
خامه ۱۰۰ گرم
شیر ۲ لیوان
شکر ۱۰۰ گرم
پودر ژلاتین ۲ ق غ
وانیل ۱/۴ ق چ

طرز تهیه
ژله رو به همراه آبجوش داخل کاسه بریزید و روی بخار کتری بزارید تا ذرات ژله کاملاً حل بشه.
برای اینکه لیوانای دسر خوشکلتر بشه یه کم از ژله رو ته لیوان بریزید. یه ظرف دیگه رو با یکی دو قطره روغن چرب کنید  و بقیه ژله رو توش بریزید بعد توی یخچال بزارید تا ژله کاملاً سفت بشه.
برای قسمت سفید پاناکوتا درست میکنیم.
خامه رو روی بخار کتری بزارید تا گرم بشه.
شیر، شکر و ژلاتین رو داخل قابلمه بریزید  و روی حرارت ملایم بزارید تا شکر و ژلاتین حل بشه.
لازم نیست شیر بجوشه.
در آخر خامه و وانیل رو اضافه کرده و حرارت رو خاموش کنید.
بزارید ککار تا خنک بشه.
وقتی ژله خودشو گرفت اون رو با کاتر قلب یا هر کاتری کzه دوست دارید برش بدید و روی دیواره ی لیوان بزارید.
یک ربع توی یخچال بزارید تا ژله ها فیکس بشن د بعد پاناکوتا رو که کاملاً خنک شده داخل لیوان بریزید. چند ساعت تو یخچال بزارید تا خودشو بگیره.