طرز تهیه شیرینی هندی

آموزش #‌شیرینی_هندی

مواد لازم:
۱/۵پیمانه شیرپودری
نصف پیمانه شیر پاستوریزه
نصف پیمانه آرد سفید
۵۰گرم کره
۱ق غ بکینگ پودر

مواد لازم جهت شربت:
۲پیمانه شکر
نصف پیمانه آب
نصف پیمانه گلاب
هل زعفران

اول شیر پودری و شیر پاستوریزه و کره رو با هم صاف میکنیم بعد آرد و بکینگ پودر و اضافه میکنیم خمیر نیازی به استراحت نداره
بعد از اینکه سرخ کردیم گَرمو گرم میریزیم توی شربت حدود ۱۰دقیقه بمونه بعد بیرون میاریم
حرارت روغن ن زیاد باشه ن خیلی کم