طرز تهیه شامی ترش گيلانی

آموزش #‌شامی_ترش_گیلانی

✅شامي ترش گيلاني
گوشت چرخكرده ٢٥٠گرم
سيب زميني متوسط ١عدد
پياز رنده و اب گرفته ١عدد
نمك فلفل سياه زردچوبه
سبزي معطر چوچاق و خاليواش و جعفري تازه خرد شده
)سبزي محلي نداشتيد جعفري و نعناع بزنيد
ارد نخودچي ١ق غ (يا ميتونيد ي تخم مرغ بزنيد
✅ سس شامي ترش گيلاني
پياز متوسط. رنده شده
رب گوجه خوشبخت ١تا ٢ق غ
اب جوش
نمك فلفل سياه
اب نارنج تازه به اندازه سليقه