کوکو شکم پر مجلسی

کوکوی شکم پر مجلسی
مواد لازم👇

سیب زمینی متوسط: ۳عدد
تخم مرغ: ۲عدد
سیر: ۲حبه
آردسوخاری: ۲ق.غ
جعفری یا ترخون خشک: نصف ق.غ
نمک.زردچوبه.فلفل سیاه و پاپریکا یا پولبیبر
.
مواد داخل شکم کوکو👇
پیاز: ۱عدد
فلفل دلمه ای: ۱عدد
قارچ: ۱۵۰گرم
ذرت کنسروی: ۳ق.غ
جعفری تازه خوردشده: ۱ق.غ
نمک.فلفل سیاه و پاپریکای دودی
.
درست کردن کوکو سیب زمینی رو که همه بلدن فقط باید دو سه تا نکته رو رعایت کنیم تا کوکومون وا نره:
اینکه سیب زمینی هارو فقط ۲۰تا۲۵ دقیقه آبپز کنیم نذاریم خیلی له بشه.
سیب زمینی باید کامل سرد بشه بعد رنده اش کنیم.
روغن حتما داغ باشه و مقدارشم کم نباشه اینطوری جذب روغنشم کمتر میشه👌

درست کردن مواد داخل کوکوهامونم به این صورته که اول پیازمونو خوب سرخ میکنیم بعد قارچ و فلفل دلمه ای رو همراه نمک و ادویه اضافه میکنیمو تفت میدیم در آخرم ذرت و جعفریو اضافه میکنیمو از رو حرارت برمیداریم کنار میذاریم تا خنک شه.
میتونید از پنیرپیتزا هم برای داخل شکم کوکوها استفاده کنید.

نوش جان😍😍