طرز تهیه سمبوسه کاملا گیاهی ترد و خوشمزه

سمبوسه یه غذای اصیل جنوبیست که بسیار تند و خوشمزس
سمبوسه به روش‌های مختلفی درست میشه و مهم ترین قسمتش نحوه پیچیدن مثلثی شکلشه
تو این آموزش میخوام با ادویه های بی‌نظیر و سبزیجات عااالی یه ترکیب فوق العاده درست کنم و لای نون لواش بپیچیم تا بشه یه سمبوسه ترد و تند و خوشمزه و معرکه و اقتصادی

حالا بریم مواد اولیه ش رو ببینم

مواد لازم :
سویا 1 پیمانه پلوپزی
سیب زمینی آب پز 2 عدد متوسط
پیازچه 7 ساقه
فلفل کاپی قرمز 1 عدد
فلفل سبز تند 1 عدد
سیر 3 حبه
گوجه خورد شده 1 عدد
قارچ 300 گرم
جعفری ساطوری به مقدار مورد نیاز
پیاز متوسط 1 عدد
کره و روغن
نان لواش به تعداد لازم


ادویه ها و چاشنی ها:
ادویه گوجه تنوری 1 ق م خ
دانه فلفل 1 ق م خ
پودر انبه 1 ق چ خ
اورگانو 1/2 ق چ خ
زیره 1 ق چ خ
تخم گشنیز 1 ق م خ
زردچوبه 1 ق م خ
جوزهندی 1/4 ق چ خ
نمک به مقدار لازم
سس باربیکیو 1 ق غ خ
#‌سمبوسه#‌طرز تهیه سمبوسه#‌پیچیدن سمبوسه#‌سمبوسه گیاهی