آشپزی آموزش درست کردن نان سیمیت ترکیه

نان سیمیت ترکیه
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
مواد لازم :
آرد 🥡۴۵۰ گرم
خمیر مایه 🥄۱ ق غذا خوری
شکر🍚 ۱ ق غذا خوری
آب ولرم 💧۲۵۰ میلی لیتر
کره 🧈۳ قاشق سوپخوری
نمک🧂 ۴ گرم
شیره خرما 🌴 ۵ ق
دانه کنجد بو داده شده🌾 به مقدار لازم

اول آب ولرم خمیر مایه و شکر ونمک رو مخلوط کنید تا عمل بیاد
آرد رو اضافه کنید و ورز بدین و کره رو اضافه کنید ورز بدین تا خمیر لطیفی به دست بیاد و بزارید استراحت کنه اون رو به چند قسمت کنید و طبق ویدیو ۲ نوار درست کنید و شکل بدین و داخل مخلوط شیره خرما و کنجد بزنید و بزارید داخل سینی تا ۲۰ دقیقه دیگه استراحت کنه بزارید داخل فری که از قبل گرم شده دمای۱۸۰ درجه مدت زمان ۲۰ دقیقه بزارید تا رنگ بالای سیمیت طلایی رنگ بشه