پیام جدید از پشتیبانعلی نازیک یک غذای دودی خوشمزه🌮
علی نازیک مواد لازم و متد: اول بادمجون هارو کبابی کنید، پوست بگیرید و ساطوری کنید. سپس با سیر خردشده یا رنده شده و ماست چکیده (یا یونانی) + یکم نمک خوب ترکیب کنید. برای مواد گوشتی ؛ گوشت چرخ کرده رو با کمی روغن و ادویه ها (پاپریکا، پول بیبر، نمک، فلفل سیاه و سماق) تفت بدید و بعد فلفل دلمه ای قرمز و رب اضاف
