ترشی (پرورده ی گردو وبادمجان)

#ترشی تو یه بار این ترشی رو درست کن بهت قول میدم که خیلی خیلی از طعمش خوشت میاد🥰😍چون طعم کبابی داره خیلی جذاب تر شده☺️🤤 بادمجان ۴عدد، گردو ۱۰عدد، فلفل کبابی ۲ عدد، نمک نصف ق چ، فلفل سیاه نصف ق چ، شوید خشک 1ق چ، مرزه خشک 1ق چ، سیاه دونه نوک ق چ، روغن زیتون ۳ق غ، رب انار ۶ق غ، سرکه انگور(تاجایی که ظرف پر بشه