طرز تهیه آبغوره خوشمزه و خوشرنگ با ماندگاری بالا

آموزش آبغوره خانگی رو براتون گذاشتم حتما ببینید خیلی راحت درست میشه هرکسی میتونه تو خونه آبغوره درست کنه.
آبغوره یکی از بهترین چاشنی هاست که معمولا در انواع آش ها، خورشتها و سالادها استفاده میشه. برای آماده کردن یک آبغوره خونگی با کیفیت از غوره هایی که کاملا ترش و نارس هستند استفاده کنید تا آبغوره ترشی داشته باشید. همچنینی میتونید از از غوره نوع عسگری و یا شیرازی استفاده کنید.
نکات مهم
غوره ی انگور عسگری طبع گرم داره و هسته نداره و بهترین نوع غوره برای آبگیری هست
معمولا هر 1 كيلو غوره 700 تا 800 لیتر آبغوره میده
حین جوشاندن آبغوره هنوز آبغوره جوش نیومده آن را هم نزنید که پوره ها ته نشین میشوند و دوباره با آب غوره مخلوط میشوند و بعد پوره ها رو بردارید.
آبغوره رو اصلا تو ظرف پلاستیکی نگهداری نکنید چون آبغوره اسیدی هست و به مرور زمان مضر میشه.
برای خوش رنگ شدن ،آبغوره آبغوره رو در معرض نور آفتاب نذارید که فاسد میشه به ازای هر یک کیلو غوره میتونید یک قاشق چایخوری نمک بریزید.



#‌آبغوره #‌آبغوره_خانگی #‌ترفند #‌چاشنی
#‌غوره #‌ابغوره #‌آبغوره #‌آبغوره_خانگى #‌آبغوره_خونگى #‌طرزتهيه #‌طرزتهيه-آبغوره #‌آبغوره_طرزتهيه #‌طرزتهيه-گردغوره #‌طرزتهيه-آبغوره_خانگى #‌طرزتهيه_آبغوره-خانگى-سالم #‌آبغوره-خانگى_باجوشاندن #‌طرزتهيه_آبغوره-خونگى #‌طرزتهبه-ترشى-غوره #‌آموزش_آبغوره-خانگى #‌آموزش-آبغوره-خونگى #‌طرزتهيه-آبغوره-بدون-جوشاندن #‌طرزتهيه-آبغوره-قرمز-خانگى