طرز تهیه ترشی لیته بادمجان خانگی ساده نکات تهیه | ترشی لیته

طرز تهیه ترشی لیته بادمجان خانگی ساده + نکات تهیه / ترشی لیته
مواد لازم :
بادمجان ۱ کیلو
هویج ۵ عدد
فلفل دلمه ۱ عدد
فلفل قرمز تند ۳_۴ عدد
فلفل سبز شیرین
سیر ۱ بوته
سرکه مقدار کافی
سبزی های معطر (نعناع،پونه،ترخون،مرزه،شوید،ریحون،گشنیز)
پودر گلپر ،زردچوبه ،فلفل سیاه ،آویشن ،پودر تخم گشنیز و نمک
زمانبندی ویدیو:
مقدمه _ ۰:۰۰
شستن و خشک کردن سبزیجات _ ۰:۲۰
جوشاندن بادمجان _ ۰:۴۰
خرد کردن سبزیجات _ ۱:۲۲
اضافه کردن ادویه _ ۲:۳۱
اضافه کردن سرکه _ ۲:۵۰
#‌آموزش_آشپزی #‌آشپزی #‌آشپزی_آسان #‌عطر_غذای_من #‌پخت_پز #‌ترشی # ترشی_لیته #‌ترشی_بادمجان #‌ترشی خانگی #‌aroma_of_my_food #‌pickling #‌iranianfood #‌healthyrecipe