شیرینی نخودچی از این راحت تر، ساده تر و سریعتر وجود نداره! | شیرینی نخودچی | شیرینی عید

موادلازم:
آرد نخودچی دو آتیشه ۵۰۰ گرم
روغن جامد ۱ لیوان
پودر قند ۱ لیوان
پودر هل ۲ ق.چ

طرزتهیه:
آردنخودچی ۲ بار و پودر قند ۱ بار الک میشه.
روغن جامد را به روش بنماری ذوب ميکنيم،وقتی از داغی افتاد ولی هنوز گرم هست پودر هل و پودر قند را افزوده و با ویسک مخلوط میکنیم.
سپس آردنخودچی را به تدریج روی این مواد الک کرده و با ویسک تا جایی که ممکن هست مخلوط میکنیم.
بعد از آن با لیسک و بعد با دست خمیر را مخلوط میکنیم تا یکدست شود.
خمیر را پهن کرده و قالب میزنیم و توی سینی قرارداده و در فر میذاریم.
دمای فر ۱۸۰ درجه سانتیگراد و مدت پخت نیم ساعت هست.
بعد از خنک شدن کامل شیرینی از سینی جدا میکنیم.

پیشاپیش عید نوروز مبارک🌹نوش جان

#‌نخودچی #‌شیرینی_عید_نوروز #‌شیرینی_عید #‌شیرینی #‌شیرینی_خانگی