طرز تهیه کباب تابه ای خوشمزه

مواد لازم برای کباب تابه ای:
گوشت چرخ کرده: ۶۰۰ گرم (سردست گوساله)
نمک: ۱/۵ قاشق چای‌خوری
فلفل سیاه: نصف قاشق چای‌خوری
سماق: نصف قاشق چای‌خوری
زرد‌چوبه: نصف قاشق چای‌خوری
پیاز: ۱ عدد
سیر: ۴ حبه
گوشت رو بعد از ورز دادن ۲۰ دقیقه درون یخچال بذارید.
از این گوشت میتونید برای کباب کوبیده هم استفاده کنید.
-----
»»سس گوجه:
گوجه: ۴ عدد
فلفل سیاه: نصف قاشق چای‌خوری
نمک: نصف قاشق چای‌خوری
این سس ۲۰ دقیقه‌ای آماده میشه
--------------------
ویدیو از نواب ابراهیمی
.
.
.
#‌کباب_تابه_ای #‌مواد_لازم_برای_کباب_تابه_ای #‌آشپزی_ایرانی #‌طرز_تهیه_کباب_تابه_ای #‌آموزش_آشپزی #‌کباب_کوبیده #‌ویدیو_آموزش_آشپزی