طرز تهیه شامی رودباری سنتی گیلان با طعم روغن زیتون

شامی توی هر شهر به روش خاصی درست میشه و به نظرم خوردن شامی های سنتی و محلی شهرهای مختلف مثل خوردن نون های محلی شون ، میتونه ما رو با آداب غذایی و فرهنگ اون منطقه بیشتر آشنا کنه. مثلا ویژگی اصلی شامی شهر رودبار هم داشتن سبزی های معطر و محلی و سرخ شدنش داخل روغن زیتونه👌 که خب همونطور که میدونید رودبار شهر زیتون