ترشی فوری یک روزه: آموزش ترشی کلم قرمز ، ترشی فلفل سبز و ترشی چاقاله بادام

ترشی فوری یک روزه: آموزش ترشی کلم قرمز ، ترشی فلفل سبز و ترشی چاقاله بادام

ترشی فوری یک روزه: آموزش ترشی کلم قرمز ، ترشی فلفل سبز و ترشی چاقاله بادام
امروز براتون آموزش سه تا ترشی پر طرفدار و خوشمزه رو گذاشتم که خیلی راحت و سریع آماده میشن بهترین چاشنی کنار غذا ترشی هست انواع ترشی های خانگی رو میتونید در منزل تهیه کنید و در کنار غذاهای ایرانی نوش جان کنید
--------------------------------------------
مواد لازم
ترشی کلم:
کلم بنفش ۱ کیلو
سیر ۴ حبه
نمک ۲ قاشق چای‌خوری
فلفل سبز ۴ عدد
آب ۲ پیمانه
سرکه ۴ پیمانه
شکر ۴ قاشق سوپ‌خوری
ترشی فلفل سبز:
فلفل سبز ۵۰۰ گرم
سیر ۶ حبه
نمک ۱ قاشق سوپ‌خوری
ترخون ۱۰۰ گرم
سرکه سفید به میزان لازم
نعنا ۵۰ گرم
ترشی چاقاله بادام:
چاقاله بادام ۱ کیلو
سرکه سفید ۲ لیوان
آب ۱ لیوان
فلفل سبز ۳-۴ عدد
نمک ۱ و ۱/۲ قاشق سوپ‌خوری
نعنا ۱ دسته
سیر ۳-۴ حبه