چــپلی کباب افغانستانی

چــپلی کباب افغانستانی

مواد لازم :
پیاز ۲ عدد
گوجه ۲ عدد
فلفل تند ۱ عدد
فلفل دلمه‌ای ۱ عدد
گوشت‌ چرخ‌کرده ۶۰۰ گرم
گشنیز ۱ مشت و کمی نعنا
آرد نخودچی ۱ ق غ
تخم مرغ ۲ عدد
آرد گندم ۱ ق غ
نمک ۲ ق چ
سیر ۲ حبه
ادویجات :
فلفل سیاه
ادویه کاری ۱ ق چ
پاپریکا، زیره ۱ ق چ
گرام ماسالا ۱ ق چ
پودر تخم گشنیز