قلیه ماهی بی نظیر 🐠🐟

یکی از غذاهای جنوبی که خیلی خوشمزس😍

من خودم قلیه میگو رو بیشتر از قلیه ماهی دوس دارم✋

✅به میگو زردچوبه و پاپریکا و فلفل قرمز و پودرپیاز زدم
و با سیر تفت دادم تا مزه ها به خورد میگو بره؛
بعد به خورشت اضافش کردم.
سبزی قلیه رو هم زیاد تفت ندید چون تلخ میشه.
تمرهندی رو با آب جوش حل کنید و از صافی رد کنید
بزارید یک تا یک ساعت‌ونیم با حرارت ملایم جا بیوفته
و بعد میگو رو نیم ساعت آخر اضافه کنید.
.
.
.
.
#‌غذای_جنوبی #‌آشپزی_ایرانی #‌قلیه_ماهی #‌غذا #‌پیش_غذا #‌میگو_پلو