تهیه روغن زرد از کره گاوی

تهیه روغن زرد از کره گاوی🌱 کره ها رو داخل قابلمه ،روی حرارت میذاریم و زمانی که کره ها آب شد و شروع به کف کردن کرد مرتب هم میزنیم تا سرریز نشود و برای گرفتن باقی مانده دوغ داخل روغن ،اواسط پخت یک قاشق غذاخوری آرد به آن اضافه میکنیم و زمانی که کره آب شده کاملا شفاف شد روغن آماده است و آن را از روی حرارت برمیدا